Питание

Рациональное питание детей дошкольного возраста является необходимым условием для гармоничного роста, физического и нервно-психического развития растущего организма. Оно способствует выработке иммунитета к различным инфекциям, повышает устойчивость к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды.

В Детском саду № 118 ОАО «РЖД» организовано 4-х разовое сбалансированное питание согласно 10-дневному меню, утверждённому главным государственным санитарным врачом по Куйбышевской железной дороге, в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049–13 от 15 мая 2013года. В ежедневный рацион питания детей включены все основные группы продуктов — мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар и кондитерские изделия, хлеб, крупы и др.

Меню обеспечивает достаточную пищевую ценность и сбалансированность питания по белкам, жирам и углеводам, используются продукты питания, обеспечивающие физиологическую потребность детей в необходимых веществах.

Организация питания воспитанников в нашем НДОУ возлагается на администрацию учреждения (старшую медицинскую сестру).

Блюда для воспитанников готовятся на пищеблоке, оборудованном системой вентилирования, электроплитами, морозильными камерами, пароконвектоматом, посудой для приготовления пищи, столовым и раздаточным инвентарём.

Приём пищи осуществляется в групповой комнате.  Столовые приборы, посуда и сервировка  соответствуют эстетическим и санитарным нормам.

Контроль за организацией питания в детском саду осуществляется Куйбышевским Дорожным филиалом ФГУС «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по ж/д транспорту».

 

ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА 10 ДНЕЙ

View the embedded image gallery online at:
http://dc118.ru/pitanie#sigProGalleriaeef3c24c63